淀粉遇I变蓝是不是化学变化

当然是化学反应
I2可以改变淀粉的化学结构，两者结合成为另一种构型

个人认为不是化学反应，那是碘单质进入了螺旋状态的淀粉结构的中心，使得光线发生折射，宏观上发生物理性质的变化。但是碘单质并没有失去其特定的化学性质，同样的，淀粉也没有失去他的化学性质。并且两者只是物理上的一种结合。碘单质和淀粉之间也没化学键的相互作用，只是分子间的一中相互作用。所以是物理的变化！

是，找个试剂把碘反应掉就行了。

我认为不是化学反应，因为没有化学键生成。长链状的碘分子像一个棒子一样进入了螺旋形的淀粉中心而显色，其间只有分子间作用力。而所有化学反应都是需要旧键断裂新键生成的。碘对支链淀粉无效也可以说明不是化学键的关系。

我记得好像是化学反应，好像是因为碘单质的强氧化性

是化学反应