什么样的苹果最新鲜

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/08 03:21:59
为什么有时候买苹果同样的价钱而果肉有的脆有的变粉质了?这样的苹果食用价值是否会降低呢?

变粉质那叫“起砂”了,更甜了

选购苹果时,应挑选个大适中、果皮光洁、颜色艳丽、软硬适中、果皮无虫眼和损伤、肉质细密、酸甜适度、气味芳香者。

苹果一般应选择表皮光洁无伤痕,色泽鲜艳(表明比较成熟),肉质嫩软,味正质脆奢;用手握试苹果的硬软情况,太硬者未熟,太软者过熟,软硬适度为佳,用手掂量,如果重量轻则是肉质松绵,一般认为质量不佳。

脆的和粉的是品种的不同!
我就喜欢吃脆点的,可年纪稍大一点的因为牙齿的关系,就吃粉点的喽!!