请问鸡蛋果幼苗如何在北方过冬？

鸡蛋果在北方需要在大棚内越冬，注意防寒，利用塑料薄膜小拱棚或大棚育苗防寒的，除了在晴天需打开散热外，其余时间应盖好。一般到11-2月底进行大修剪，只留下50厘米长的蔓越冬。
鸡蛋果就是西番莲。西番莲又名鸡蛋果、百香果，原产于巴西，是一种多年生常绿攀缘藤本植物。澳大利亚和印尼等国栽培较多，我国华南和云南的部分地区有种植。
鸡蛋果是喜温、喜光的热带植物，在阳光充足的环境下发育良好，一般只适宜热带、南亚热带地区栽培。要求年平均气温在18℃以上，最冷月平均气温在8℃以上。0℃以下的低温。会使幼苗受害，成年植株能忍受-1℃的低温。西番莲对土壤的选择不严，但以富含有机质、疏松、微酸性的土壤生长最佳。土壤干旱或过度积水都对植株生长不利，以保持土壤湿润为宜。

西番莲别名转枝莲、转心莲，为西番莲科西番莲属多年生蔓生植物。其枝叶翠绿繁茂，花朵形状奇特，果实漂亮可爱，是一种很好的绿化和观赏植物。

西番莲又名鸡蛋果、百香果，原产于巴西，是一种多年生常绿攀缘藤本植物。澳大利亚和印尼等国栽培较多，我国华南和云南的部分地区有种植。

西番莲的果汁色鲜黄、具有独特的香味，非常可口。据有关资料介绍，其果汁富含维生素、多种微量元素和17种氨基酸，是目前国际市场上十分走俏的一种高挡天然果汁，是生产高级清凉饮料的原料。由于西番莲还具有藤蔓生长快（一年之内可形成3～5㎡的棚架荫蔽面），每年开花2～3次，3至10月花、果不继，花冠大而淡雅，故西番莲除有较高经济栽培价值外，还适合于庭院凉棚绿化、美化栽培。

西番莲是喜温、喜光的热带植物，在阳光充足的环境下发育良好，一般只适宜热带、南亚热带地区栽培。要求年平均气温在18℃以上，最冷月平均气温在8℃以上。0℃以下的低温。会使幼苗受害，成年植株能忍受-1℃的低温。西番莲对土壤的选择不严，但以富含有机质、疏松、微酸性的土壤生长最佳。土壤干旱或过度积水都对植株生长不利，以保持土壤湿润为宜。

西番莲的品种分黄果、紫果和杂交种三大类，其中黄果的果实较大。通常采用种子繁殖，一般2月下旬至3月初播种育苗，当年9月前后或第二年3月初移栽定植、二年生苗即可开花结果。第三年开始结果明显增多，其后盛果期可维持6年左右。一般很少发生病虫害，所以西番莲不