怎么用电饼铛制做千层饼?

你好！！

用250克面粉+10克泡打粉+5克酵母+一点盐+水+盐活匀。

发酵2小时(冬天4小时),然后拌匀摊开放油,扇壮折叠成条壮再卷成饼坯,再做成所需的饼,锅加热放油然后放面饼。

请记住不要勤翻,不要少油,千层饼既成。