有蛋糕师可以帮忙回答吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 02:12:53
谢谢您回答
我刚医学大学毕业 决定把蛋糕作为终身奋斗的事
现在算是刚开始
要先进学校学呢还是进店学
学完基础的要想学更高级的应该怎么拜访名师

你是学医的怎么想要做蛋糕呢?你
们那儿有没有西点学校我不知道,但是,最好的学校就是社会实践。

找一个好一点的餐厅、西点房或者酒店饼房。

从厨工做起,学到的东西绝对不比学校少,而且都是真材实料经过市场反复肯定的产品,更何况还有工资拿。

就算你从学校学完出来,到了工作单位还是要从基层做起的

如果你有钱,去洛桑的西点学校,学出的西点厨师,全世界抢着要,而且从周边的韩国、日本,到我国发达地区的著名西饼店,真正头牌师父,基本上都受过极好的学校传授,比如国内就有一批从法国、澳大利亚、瑞士等地学来的高手师父,那些从店里学来的,只能开个小店用,不能登大雅之堂。

可以进学校学,不是有些烹饪学校吧,等有基础再去店边做边学,反正比学医容易,但要做到及至,也不容易.

做 蛋糕有前途么???我现在就后悔死了!看见就烦了!

我是专业面包师,给你点有建设性的.
建议不要进学校学,关键在与动手.学什么专业没有关系,没文化都行.
做蛋糕也是一门艺术,要想做的好,是需要有一定天赋的.学会容易.学校里是教不了你这些的

现在国家对食品行业和医药管得特别严.
望君三思.