什么蔬菜的含油量最高

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/07 12:08:01

蔬菜本身含油量很小，但子粒中一般含油量较高，尤其是十字花科的白菜、小油菜、甘蓝、芥菜等的种子中含油量都很高。如果一定说某种蔬菜含油量很高，我认为是甜玉米，因为它做菜的食用部分是籽粒。

油菜