矿物质水与白开水……

人饮用水，不但为了解渴，满足身体对水的生理需要，同时也是人体矿物质和微量元素的重要来源。而人体对矿物质和微量元素的生理需要是有一定限度的，只有保持在一定范围才能保证健康，太多或太少都可能危害人体健康，甚至引起疾病。
矿泉水与自来水的主要区别在于矿泉水中某种矿物质或微量元素的含量高，对特定人群有保健作用。矿泉水有碳酸、硅酸、锶、锌、硒、碘等不同的类型。饮用矿泉水应有针对性，缺什么补什么最好。如有缺锌症的儿童饮用高锌矿泉水就会有益处；反之，如果并不缺锌，饮食中的锌供给又很充足，就没有必要饮用这种矿泉水。矿物质和微量元素长期过多进入人体，可能引发呕吐、腹泻、抽搐、脱发、脱指甲等疾病，最常见的是肾结石。
当前国内矿泉水消费者普遍盲目认为矿泉水比自来水“好”，有些人将矿泉水代替自来水饮用，如常年这样使用，会对健康造成不良影响。尤其是儿童，更不宜将矿泉水作为主导饮用水。
纯水制品是通过蒸馏、过滤或电解等方式对饮水进行处理的，在祛除水中工业污染物的同时也将饮水中的矿物质和微量元素祛除了一大部分。因此长期将纯水当成主要用水，必然使人体某些矿物质或微量元素摄入不足，对正处于生长发育期的儿童更是如此。另外，市场上所售纯水产品质量也并不令人满意。据调查，个别产品细菌总数竟超过8倍多。即使是合格的桶装产品，在饮用过程中也易产生二次污染。
由此可见，不应以矿泉水或纯水作为长期主导性饮用水。至于上街或出门旅行等作为饮料饮用，当无不可。

还白开水主导饮水地位

从科学角度讲，喝白开水最能解渴。所谓解渴就是满足人体对水的生理需要。白开水是由自来水煮沸而来，其主要成分是水，但其中还包含多种矿物质和一些人体需要量极少的微量元素，如钠、钾、钙、镁、锌、铁、铜、铅、氟、碘和硒等均有明确规定。矿物质和微量元素是人体必需的营养素，不能缺乏，也不能过多。如水中氟过低，会引起人体氟缺乏，而导致龋齿；如果氟过高，会引起慢性氟中毒，而出现氟斑牙和氟骨症。儿童体内代谢快，对水的需求量相对比成人多（按千克体重或单位体表面积计算），同时肾脏功能不健全更易受到伤害，因此，水和矿物质、微量元素缺乏或过多，都不能耐受，会影响身体健康。我国的城市自来水都能达到国家卫生标准，可以作为保证人体健康的最佳饮水。
因此，从维护健