成都特色小吃

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 05:29:23
最好是罐装袋装等方便带的 ,容易买到的
国庆后要带给同学
谢谢拉

在超市去买灯影 牛肉!
棒棒娃那些不正宗~!
你如果运气好 ,会发现一种兰色的罐筒装的6-8块一筒,那个名字我记不到了,但那个是四川最正宗的灯影牛肉,又脆又薄还是透明的.曾经中央台还专门到 当地去采访,坐专题. 很显眼的蓝色包装哦~```上面有个很土的牛头样字.
还有龙须丝~
可能红旗超市有卖,去红旗总店看看.~!那里特产应该多!虽然看起来没其他超市高档,但应该适合买特产.

钟水饺
创始人钟少白,原店名叫"协森茂",1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全*加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全*辅料和红油、原汤)的特色。

韩包子
成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设"玉隆园面食店",因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后,其子韩文华接替经营,他在包子的做法上精心探索、实践,创制出"南虾包子"、"火腿包子"、"鲜肉包子"等品种在成都饮食行道一炮打响,名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子,并将其店名更换为"韩包子",生意越做越红火。从解放前至今,韩包子在成都、四川乃至全国,一直享有经久不衰的声誉。

卤肉锅魁
老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样,风味独特,鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种,另外,老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃,但它透明的餐桌、白色的壁纸,清清爽爽,颇为时尚.

谭豆花
该店是成都名小吃“谭豆花”(1956年首批由市政府命名的八大名小吃之一,建于1924年)第三代谭冬生经营。店主不忘祖艺并有创新。现有豆花系列40余种,调味考究,制作精细、风味独特:该店服务热诚,经济实惠,面向大众,色香味美,被誉为“蜀中一