酶大多数是蛋白质,蛋白质是具有胶体性质,但是具有胶体性质和胶体应该不是一个概念吧,区别在哪?谢谢

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/29 03:08:09
酶的溶液是否是胶体溶液,过滤后上在滤纸上呢还是在滤液里?

蛋白质就是胶体
因为胶体有很多特性
所以蛋白质表现为具有胶体性质,这很正常啊
楼主想多了

蛋白质的分子量很大,容易在水中形成胶体颗粒,具有胶体性质。在水溶液中,蛋白质形成亲水胶体,就是在胶体颗粒之外包含有一层水膜。水膜可以把各个颗粒相互隔开,所以颗粒不会凝聚成块而下沉。

提醒下楼主,你的概念错了
分离胶体和溶液用的是半透膜,而不是滤纸
差点被你误导了~~
过滤掉的是胶体,因为胶体分子量大,当然是在半透膜上,因为胶体透不过半透膜,而溶液可以通过
所以剩下的就是滤液了,
这个是除去溶液中胶体的常用方法

有不动的可以问我

酶的溶液不是胶体溶液,
过滤后是在滤纸上,因为它的本质是蛋白质
至于它的区别在哪我也不太清楚

首先告诉你 胶体与溶液是两种概念,胶体是胶体,溶液是溶液,是两种形式。在告诉你,具有胶体性质当然可能不是胶体,区别就在于胶体的定义,是分散质粒子在1~100nm之间的分散系。而溶液是分散质粒子小于1nm