佛要如何了解

酒肉穿肠过，佛祖心中留。

佛说，即心是佛。佛心是什么？佛心就是佛的一切，或者说是佛的精神、要旨。佛心并不仅存于寺院中，更存于日常生活和工作中。不念诵佛经，未必心里无佛；吃斋拜佛之人，不尽有佛根。真正的修行不在于日日的诵经素食，只有把佛的理念种在心里，才能真正得佛心。

每个人的心是最善巧的工匠，可以把自己雕刻成佛，也可以雕刻成魔。其实，只要心中有佛，佛就在身边。以一颗佛心去看待世间万相，怀一颗佛心去做人做事，你就是佛。

佛教认为：植物没有思维，不处于六道之中，不是“生物”，所以吃植物不算杀生。

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这一切都是形而上学。你只要作你认为对的事情就好。佛教鼓励你作正确的事情、大智慧的去思维，并不需要局限在这花花草草之中。

您不妨找一些佛理修行方面，深入浅出的书看看，赵扑初老居士是佛教中的大德，《佛教常识答问》，上网一搜就有，是本好书。佛教说的“杀生”有两个鉴别关键：1，必须起杀心；2，受者（所杀之物）已死。二者缺一不可。

《佛教起信与入门》一书能很好的解答你的问题，这是网址。