为什么出家人头上要剃光头还要弄六个香疤？

除剃须发 当愿众生
断除烦恼 究竟寂灭

烧戒疤意为舍身

那叫戒疤,表示受过戒.也不是每年一个.是三个,六个,九个或十二个.
关于戒疤，请参考：
《谈和尚头顶上的戒疤》
有的和尚头顶上有一些经香火烧灼而留下的疤痕，这是汉地佛教出家人的一种明显的外在标志，于是很多人都误认为凡和尚都要烧戒疤的。在一些搬演唐宋时代故事的电影或电视片里，出现在银幕或屏幕上的和尚们都煞有介事地“烧”上了戒疤，凡稍有佛教历史知识的人看了，都感到十分可笑。

其实，佛教是不兴烧戒疤的，佛教的戒律中，并没有在受教人头顶上烧戒疤的规定。因此，除了汉地的和尚以外，世界各国和中国少数民族的和尚是看不到戒疤的；即使是中国汉族出家人，凡是在宋朝以前受戒的，头顶上也不会出现戒疤。

元代初年，有一位志德和尚（1235—1322年）曾受到元朝皇帝世祖忽必烈的尊重。他在天禧寺主持传戒时，规定受戒的人部必须用香火灼烧头顶和手指，以显示虔诚信佛的决心。这就是中国汉地僧人受戒时烧戒疤的开始。

1983年12月，中国佛教协会理事扩大会议作出了《关于汉族佛教寺庙剃度传戒问题的决议》。该决议中说：受戒时在受戒人头顶烧戒疤的做法“并非佛教原有的仪制，因有损身体健康，今后一律废止”。从此以后，新受戒的汉族僧人，头顶上再也不会有戒疤了。

所谓传戒，就是佛教寺院召集志愿出家为僧尼的人，设立戒坛，举行授戒，使之成为正式僧尼。
从求戒者来说，出家为僧尼是要有许多条件的，比如个人志愿、家庭同意、身无债务、五官端正等等，这在实际上未必都做得到，但佛教要求如此。有志于出家的人，先要和寺院取得联系，在寺院中请求一位比丘作自己的“依止师”。通过全寺僧侣了解和同意，然后寺院就可以收留此人为弟子，为他剃除须发，授沙弥戒（共有十戒），这就叫做“沙弥”了。沙弥，也就是汉地一般俗称的小和尚，其实，还算不得正式的和尚呢！沙弥在梵文里的原意是勤策、息慈，就是应当勤受师父策励，息恶行慈。沙弥的年龄一般在七岁到二十岁之间。在这期间，他的“依止师”对他有教育和抚养的责任，年满二十岁了，经过僧侣开会研究同意，召集十位大德长老，共同为他举行授戒仪式，这次授戒叫比丘戒，戒条比起沙弥戒来