用文本存储数据怎么删除

删除需要新建立文件，复制需要保留的部分过去，然后删除源文件，更名新文件，基本思路如下：

开始：
读方式打开原始数据库文件，创建临时文件，
从原始数据库里面读出每一笔数据，如果不是要删除的数据就写入新建立的临时文件
关闭原始文件，关闭临时文件
原始文件删除（安全的考虑可以更名）
新建立的临时文件更名为原始文件名
完毕。