干茶树菇应该怎么泡？

温水容易操作，炮制简单，但是营养价值的相应物质随着细胞死亡而代谢产物丧失，失去了其特殊的口感。冷水泡虽然口味欠佳，但能够较为完整的保留营养成分。
个人认为，冷水更加科学

凉水泡软了就行。少放点水，刚好没过就行，之前用水冲一下。

用温水泡味道比较好。