通心粉的做法(在线等)
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/28 03:42:45
水烧开,下通心粉,煮8分钟.捞出来
1.用油炒,可以加肉丝、洋葱、西红柿等。我喜欢黑胡椒味的.
2.直接用番茄酱或沙拉酱拌.
意大利通心粉
主料:管状通心粉
辅料:肉馅、洋葱、胡罗卜、土豆、西红柿、乳酩丝、
调料:盐、胡椒粉、橄榄油、葱、姜、蒜、干红辣椒、水
做法:
1、 将葱、姜、蒜洗净切成末,西红柿、洋葱、胡罗卜、土豆、芹菜洗净切成丁;
2、 坐锅点火放水,水开后放通心粉,煮好捞出放入器皿中待用;
3、 将肉末放入器皿内加盐、姜末、葱末、胡椒粉拌匀做成馅;
4、 取一器皿放入洋葱丁、蒜末、胡罗卜丁、芹菜丁加入橄榄油,搅拌均匀放入微波炉4分钟取出,再放入肉馅拌匀放微波炉2分钟取出,加入辣椒段、西红柿丁、盐、鸡精、水、胡椒粉拌匀放入微波炉15分钟;
5、 将做好的馅倒入盛通心粉的器皿中拌匀放微波炉7分钟即可。
正宗通心粉的做法
1。买小西红柿,象指节那么大的,因为这种西红柿出汁多。准备4,5瓣大蒜,橄榄油,黑胡椒。做法,是在平底锅里加油,加碎大蒜末,炒出香味,到入切碎的西红柿,大火炒开后,小火慢焖20分钟。(这个时候做通心粉,煮的水里要放些盐,大部分通心粉要水开11分钟,之后迅速捞出用凉水冲洗后备用)。平底锅里最后加一些橄榄油和黑胡椒。把西红柿酱打入凉通心粉里拌好就可以了。听女孩说,这是意大利人最常吃的方法。
2。同样凉通心粉用Bacon和鸡蛋拌酱。在平底锅里炒Bacon会出好多油,然后加橄榄油和通心粉拌匀就可
简单好吃又正宗的通心粉
原料:通心粉 葱(切碎) 蒜(切碎) 小白蘑菇(切片)BACON(切小片) 硬奶酪 鸡蛋 SINGLE CREAM
做法:开水锅里加橄榄油一匙、盐少许,水开后下通心粉。另一火上置炒锅,放入少许橄榄油,油热后下BACON炒熟后盛出。再放入橄榄油,下葱花略炒后加入蘑菇,待蘑菇有略微出汁后放入蒜末翻炒几分钟后再加入BACON。
另取碗,放入鸡蛋、奶油搅散,加入盐和胡椒