关于一道凉拌菜的制作步骤

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/28 06:31:25
我是在10月11日(星期三)北京1的《身边》里看到的,是教做一道凉拌菜,好像叫橘汁藕菜,觉得不错,不过制作步骤好像忘记了,谁看过的能不能详细地告诉我一下怎么做啊?!谢谢了!~

首先把藕过一道水,这样藕就会脆脆的,口感非常好,在拿一个橘子,挤出汁放在旁边备用。接着把盐,蒜末,香油等调料和藕拌匀,在把橘汁和在一起搅拌就好了

将切好的藕片用水陶陶,再用水汤一下待用,取一个橘子挤一些汁,放点盐 白糖 ,再稍微滴点白醋拌上即可.
味道脆 酸 甜