巧克力的触摸是如何研发出来的，详细资料

红外感应
只要将手指放在按键位置轻轻触摸，机器就会立即响应。

触摸屏(触摸屏的工作原理)由触摸检测部件和触摸屏控制器组成；触摸检测部件安装在显示器屏幕前面，用于检测用户触摸位置，接受后送触摸屏控制器；而触摸屏控制器的主要作用是从触摸点检测装置上接收触摸信息，并将它转换成触点坐标，再送给CPU，它同时能接收CPU发来的命令并加以执行。

所谓触摸感应（touch sensor）是运用电容感应原理实现，按键感应电极与人体手指之间无论隔着何种电介质(可以是 玻璃、塑料、石材、陶瓷或者木材)都可以反映出独立的感测区域信号，是目前数码产品的一大流行元素。
http://bbs.zol.com.cn/index20070206/index_136_32854.html

看看这个，和巧克力是同一个原理：http://www.pconline.com.cn/digital/audio/news/mp3/0612/929500.html
参考资料：http://www.pconline.com.cn/digital/audio/hangqing/gz/0610/883882.html