懒柿子制作方法！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/28 14:37:54
现在柿子已经成熟。。。可是很涩／／／

以前用苹果和酒懒出来的都很软不好吃！

我想问下怎么才能懒出又脆又甜的柿子。。。

希望懒过的朋友支个招／／／／ 谢谢各位了！

如果效果真得不错那就+悬赏
拜托

Scorpion_B - 经理 四级

我不想让柿子变软。。。只想让柿子好吃要脆脆的。。明白？？？

温水比什么都好吃!!!总是用50多度到60度的水泡,大概2天就可以特好吃了.柿子专家的回答哟,吃不到好吃的就找我,我赔你柿子

正宗做法是：把柿子放入容器中，加入60度左右的温水，等水变凉再换同样的温水，过程当中要注意保温，可以用棉被覆盖，用塑料薄膜封口。一般一昼夜即可脱涩。

如果柿子还没有变软的话可以将柿子去皮用白酒对其进行涂抹，然后密封放置到阴凉的地方3天左右就可以吃了

我的意思是没有变软的才能这么处理，处理出来的肯定不是软的，因为已经去皮了，如果变软了你怎么去皮抹酒精？明白？！！！

1、把水烧开，放到60度左右，2、放入柿子，注意保温，一般24小时就好了，3、如果不行，就再放入凉水中，放几个小时就好吃了。

水温是很重要的，我家里也做过，不是很软就是还很涩，浪费了很多的柿子。
用60到70度的水泡，两天的时间，水温一定要保证在这个温度的范围内，恒温是很关键的步骤。

我家里是放在桶里，然后加被子把柿子捂熟了的