飞机有没与向后方发射的导弹?

可以，有一种叫做越肩发射的技术，具体可以到下面看一下介绍：
http://baike.baidu.com/view/800248.html

导弹是有后坐力的,飞机的推力是向后的,导弹如果向后发射的话,就会抵消飞机发动机的推力,导致飞机速度降下来,而向前发射的话,就不用!
再一个,空战的时候敌人锁定的时候在前面,,如果向后发射的话,导弹击中敌人就要绕一个大圈子,这样旧给敌人足够的规避时间!

准确地说不是向后发射导弹,而是在战机的前半球锁定目标后，导弹向前发射,然后转向攻击身后的目标。是导弹转弯，而不是向后发射。这也就是真正意义上的空空格斗导弹，由于技术难度很大，目前只有美国的AIM9X实现,并且已经服役了多年.

俄罗斯的苏-27系列部分机型有这种功能，叫“越肩发射”

有，俄罗斯的苏-32（苏氏飞机还有一些型号可以，你可以上网查一下）。主要是多了一个后视雷达，。一种是向前发射导弹，然后导弹后转。另一种是导弹发射架在发之前向后旋转，再发射。虽然，向后发射导弹看似新奇，但其实用处不大。

当然不能,当战机被敌机从后面咬住时就要靠飞行员自身的经验与技术或是做眼镜蛇机动等等