沸石有多大?

我先说下沸石的原理。一般沸石可以用瓷砖碎片代替，液体中被融解的气体，在加热的过程中会体积膨胀，突然迸出，通过沸石的多孔结构，这些气体会逐步释放，防止突然迸发。

颗粒大小，不易过小，否则会随着沸腾的液体上下翻滚；也 不易过大，否则接触面积比减小。适当的大小，比如：米粒大、豆粒大或者更大一些都可以。

具体大小和加入量要看沸煮容器大小。