扬州炒饭的配料

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/28 06:29:48

我是在连云港，吃到的扬州炒饭8块钱，配料有胡萝卜、鸡蛋、火腿片
、香菇，这样一看就比蛋炒饭多了香菇。正宗的扬州炒饭是什么样的？
还配了一小碟老板菜

第一个回答太全面了，作为扬州人还真第一次知道扬蛋炒饭这么难搞，看来想吃到真正的扬州蛋炒饭没那么容易啦。支持

扬州炒饭起源于当年清代的盐富商，当年的个园主人。