全国公共营养师国家职业资格认证贵州省培训中心招生简章

公共营养师（高级，二级），具备以下条件之一者
（1）大专及以上学历，在本职业工作五年以上；完成公共营养师职业培训规定学时，并取得结业证；

（2）取得助理公共营养师职业证后在本职业工作一年以上；完成公共营养师职业培训规定的学时数，并取得结业证；

（3）高等院校营养、保健、公共卫生、医学、护理、食品等相近专业本科及以上学历；完成公共营养师职业培训规定的学时数，并取得结业证。

助理公共营养师（高级，三级），具备以下条件之一者
（1）高中毕业及以上学历，在本职业工作三年以上；完成助理公共营养师职业培训规定学时，并取得结业证；

（2）取得公共营养员职业证后在本职业工作一年以上；完成助理公共营养师职业培训规定的学时数，并取得结业证；

（3）高等院校营养、保健、公共卫生、医学、护理、食品等相近专业大专及以上学历；完成助理公共营养师职业培训规定的学时数，并取得结业证。

公共营养员（中级，四级），具备以下条件之一者
（1）初中毕业及以上学历；在本职业工作一年以上；完成公共营养员职业培训规定学时，并取得结业证；

（2）中等职业学校营养、保健、公共卫生、医学、护理、食品等相近专业中专及以上学历；完成公共营养员职业培训规定的学时数，并取得结业证。
一般都有发教材,书籍方面你不必担心....专业你的都很合适了. 从业几乎没什么限制.
但是公共营养师是一定要修够学时的,如果你平时时间难把握,自学的话你要选择远程教学了,那样你的时间就不会被支配