桔子和猕猴桃是否可以放在一起使猕猴桃变软？

猕猴桃变软是成熟的过程，自己可以完成，如果有外源乙烯的介入，这个过程可以加快。楼上的朋友说放在箱子里，就是聚集它自身成熟过程中的乙烯来催熟。苹果成熟过程中是有乙烯释放的，把猕猴桃和苹果放在一起然后密闭起来，很快就可以软了。
补充：橘子应该也可以，可能效果没那么好吧，我没试过。把猕猴桃装在塑料袋里，也有促熟的作用。用香熏也可以，香蕉就是这样催熟的。

猕猴桃跟成熟的香蕉、苹果、西红柿等放在一起熟得快。
不成熟的水果与成熟的水果放在一起会熟得快，原理是熟了的水果会释放乙烯，乙烯具有催熟的作用，会使另一种水果尽快成熟。
常见不易熟的水果有猕猴桃和香蕉，香蕉一般与成熟的苹果放一起达到较快成熟的目的。
要想快速催熟，最好用塑料袋把要催熟的水果装好，并把袋口系紧，放在较暖和的地方，这样熟得更快。

任何熟透的水果，都可以催熟猕猴桃和其他没有熟透的水果。
熟透的水果可以挥发特殊的气体，这种气体可以诱导其他水果加速催熟。

水果中催熟剂是乙烯激素，它能使果实中的淀粉含量以及可溶性糖都迅速增长，从而产生有机酸。当水果释放乙烯的时候，蒂中的细胞便活跃起来，尤其是果胶酶。
　　把熟透的水果和猕猴桃放在一起，用干净的毛巾覆盖在表面，这样会加速猕猴桃变熟透。

不用
直接把猕猴桃放在箱子里
千万别放冰箱里
过几天就软了~~~

可以，但是要用成熟的橘子，或者其他的成熟的水果都可以，因为水果成熟时会释放微量的乙烯(C2H4)，会诱发其它水果的成熟