UC知道关于用酒腌鸡蛋
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/30 16:53:32
关于用酒腌鸡蛋我在百度找到2种说法，用酒浸泡再滚盐都相同，但是放置时间有异，一说一星期，一说一个月。 弄得我没主意，请问内行，到底哪一个是正确的？？一星期？？一个月？？？
放得越久味道越好。
我上次放了20天，还可以。
盐多点时间就可以短点，呵呵，都是自己掌握的。你可以多试2次，烹饪主要是经验。
用酒是为了快，当然是一星期。用盐水一个月也可以腌好。
没有吃过这样的蛋
当然是一个星期~
要是一个月的话 就用水了