螃蟹汤应该怎么做才好吃

食材：
　　主料：螃蟹250g、生地15g、肉片100g、冬瓜100g
　　辅料：盐适量、水适量
　　步骤：
　　1.大螃蟹用流水与刷子刷净；
　　2.砍成二块；
　　3.生地切成5块；
　　4.猪肉切片；
　　5.把螃蟹倒锅中煮出鲜味；
　　6.放下生地，盖上锅盖煮20分钟；
　　7.放下肉片一起煮；
　　8.冬瓜去皮，切片放下一起煮，煮至冬瓜熟后下盐调味即可。

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冬瓜螃蟹汤，很鲜。

清水加生姜