吃韩国烧烤有什么特色？？有什么需要注意的地方吗

就是把肉放在那个上面烤，看肉的颜色红了，就可以吃了，但是还是要注意熟的颜色，而且烤肉的下面托盘会经常更换的，要注意这点，因为如果变成黑色了，就要换了，否则对人体不好。还有火小的时候要加点油，但是要当心，不能加的太多，否则火会一下子上来的，挺危险的。我吃的是韩罗苑的，不知道其他店怎么样。

传统的韩国铁板烤肉,最特别之处在于烤法与吃法。韩国烤肉所用的铁板,是一种扁平型四方烤盘。铁板烧热后先在上面刷薄薄的一层油，然后把牛里脊、牛排、牛舌、牛腰、海鲜、生鱼片等放在上面。眨眼之间，肉发出滋滋冒油的声音，香味袅袅飘入你的肺中，坐在周围的人便已无不口中生津了。肉烤至变色后,再以专用的牛排剪刀将肉剪成适合入口的小块,放在炉上保温,由客人自行取用。韩国铁板烤肉的吃法很妙，要包着生菜吃才够味，最常见的生菜是莴苣、芝麻叶、青江菜等。通常是在手中摊平一片生菜，放上一块烤好的肉,用筷子蘸点酱汁涂在肉上，韩国烧烤的肉事先并未煨好,其味道主要来自于所蘸的汁,不同的烧烤要用不同的汁，每种汁都是由十几种调料精心配制而成。再随意包些青辣椒、小菜（随餐附送各式腌菜、凉拌菜,如泡菜、辣萝卜和海带芽），最后用叶片将整个包起来一把送进嘴里。生菜的清爽、烤肉的浓郁及酱料的缤纷,在口腔里形成难以言喻的口感。

一开始是泡菜，步骤跟中餐很像