请问芝士焗红薯怎么做？

芝士焗红薯 很久以前在郑太的博客里看到的，看的心痒痒的，尝试了一把，味道还不错，只是那时候没有买到现在的马苏里拉cheese。做起来非常的简单，而且是非常的好吃，只是他说没有吃红薯的感觉了......

要准备的材料：红薯一个 芝士 黄油，红薯要圆滚的两头尖的那种比较好一些，黄油可以选择有盐黄油，这样吃起来不会腻。

做法：1.将红薯蒸熟，是蒸熟哦，煮的话水分太大，而且有可能红薯皮会爆裂，芝士刨成丝

2.煮熟的红薯像图片上那样挖出红薯泥来

3.红薯泥加入小块黄油和多半的芝士丝一起搅拌至黄油完全化开

4.搅拌好红薯泥再填入红薯内，剩余的芝士撒在红薯泥上面

5.用锡纸包住，以免烤糊。。。

6.烤箱预热200°，入红薯烤10-15分钟，芝士表面呈现焦糖色就好啦。