l蜡烛能代替酒精灯吗?

一般是不能代替的,因为蜡烛的温度太低了 燃烧时能量释放太少,不能很快加热.能源上不能节省,而且跟工业酒精比起来不算划算 也不经济.
还有就是楼上说的 由于蜡烛燃烧 碳元素 时不如酒精充分所以会很快把容器烧黑.

只是水的话可以，不过烟很大，没有酒精温度高。会使容器变黑。

不能，因为蜡烛与酒精的燃烧温度不一样。所以在做实验时的效果是不一样的。