加酶洗衣粉的去污原理 麻烦用高中生物解释

加酶洗衣粉加入了碱性蛋白酶，以水解衣物上的蛋白质，起到去污除垢的作用

...IN FACT, 我也不太懂oo``你找到了正确的答案我再来HAVE A LOOK ~~
建议:你可以去问下你的老师OR同学 ..

洗衣粉中所说的酶应该是指某种蛋白酶，而且一些污迹如：血迹、尿迹、奶迹……的主要成分也都是蛋白质，蛋白酶就可以起到催化作用，把一些污迹分解掉，就起到了去污的作用了。
估计此题的主要意图在于让你明白蛋白酶是可以分解蛋白质的，也就是某种酶是可以分解特定的物质的！

洗衣粉中所说的酶应该是指某种蛋白酶，而且一些污迹如：血迹、尿迹、奶迹……的主要成分也都是蛋白质，蛋白酶就可以起到催化作用，把一些污迹分解掉，就起到了去污的作用了。
估计此题的主要意图在于让你明白蛋白酶是可以分解蛋白质的，也就是某种酶是可以分解特定的物质的！衣服上沾的脏东西中含有蛋白质，而蛋白酶能使蛋白质水解为氨基酸。要知道，蛋白质不是轻易溶于水的（请参看高中课本提取蛋白质的实验），而氨基酸含有-COOH，所以有一定亲水能力。总的来说，蛋白酶把不易溶与水的蛋白质，水解为溶于水的氨基酸，所以蛋白酶能去污。

油污都是有机物，酶能促进有机物分解

不太清楚，估计应该是：衣服上沾的脏东西中含有蛋白质，而蛋白酶能使蛋白质水解为氨基酸。要知道，蛋白质不是轻易溶于水的（请参看高中课本提取蛋白质的实验），而氨基酸含有-COOH，所以有一定亲水能力。总的来说，蛋白酶把不易溶与水的蛋白质，水解为溶于水的氨基酸，所以蛋白酶能去污。

酶是一种蛋白质的催化剂，能促进分解衣物上蛋白质（血渍、汗渍、奶渍……）