谁学过芽苗菜生产技术

你可以找一部分资料自己搞一小部分，从现在来看市场前景很好。
芽苗菜是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”、“娃娃菜 ”。目前市场上火爆的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等 30 多个品种。其鲜嫩可口，营养丰富，是新型高档仪器它不公味道鲜美，还具有抗疲劳、抗衰老和美容肌肤等功效。近年，芽苗菜在酒楼饭店倍受食客追捧的同时，已在大中城市肉菜市场上初露头角，在目前食品供应相对饱和的情况下，出现难得的争相购买的场面。