想和朋友去野外烤鱼，不知道用什么鱼来烤好，烤鱼还要用什么料吗？

烤炉，炭，把鱼在家里收拾好，改好刀，腌制一下。我觉得鳕鱼、平鱼都可以用来烤，味道比较好。

什么鱼好吃就烤什么 可以找个U型铁槽，上面搭上铁丝网就行了，至于怎么做，你可以看看卖烧烤的是怎么做的
呵呵

鲫鱼,梭鱼,大马哈鱼,金枪鱼
工具无非就是炉,炭,烤签,也可以尝试一下只用炭,其余就地解决的野外式吃法.
至于调料油,盐,孜然,辣椒粉/辣椒酱是必备的.其余的蜂蜜,番茄酱,陈醋,豆瓣酱,虾酱之类的就看个人喜好了.
最好带点蔬菜一起烤,或者带点小菜,不然太腻

鲫鱼最好``至于佐料吗/就用孜然,茴香,麻辣鲜,十三香,再放上一点葱花就好了!还有就是把鱼先洗净,在放上一点点盐和鸡精先腌一下``味道不错的,烤鱼的时候鱼皮少烤会``不然会糊,鱼开膛的时候开与鱼背``你穿竹签的时候比较好穿一点!!