馕的热量高吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 13:59:31
最近早餐都吃新疆的馕,不知道这个的热量高吗?
大概有多少
知道的说一下,谢谢啦

你好~
馕的热量和我们普通吃的发面饼差不多相同,当然了大小也要一样的哦,这样才有比较~
要不一个大大的囊,一个小小的饼,肯定是不同的啊~
一个直径10里面的囊,估计热量在250大卡吧~

你好!

馕是维吾尔、哈萨克等民族当作主食的一种烤制的面饼。

馕被称作“维吾尔面包”、“维吾尔大饼”,是维吾尔人喜食的食品之一。
馕是将面团和好后擀制成中间薄、一圈厚的饼状,直径大约20-40厘米左右。然后在饼中间拓上花纹,撒上芝麻、洋葱末,在特制的馕坑中烤制而成。由于制作的工艺,可以存放很长时间不坏。

但是,现在的馕的做法已经有了很大的变化,维吾尔馕也在不断的改进工艺。从最初的两三种,到现在琳琅满目。制作讲究的馕和面的时候要加入鸡蛋、牛奶,烤制的时候,还要加上葡萄干,烤出来的馕喷香酥脆可口,形状也从最初的圆形发展到圆形、葡萄形、哈蜜瓜形等,种类包括油馕、窝窝馕等等。

如果说馕的热量的话,如果是普通的没有加鸡蛋,牛奶等的馕,也就是含有蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,
热量大概是334.00千卡(每百克馕)。

如果加了鸡蛋,牛奶,后者更多食品的话,就会超过这个数字。

下面这个就是最普通的馕:
http://image1.wiki.cn/wi/6/65/Nang.jpg

谢谢!!

你发的照片的不是馕是烤包子呀,烤包子和馕的热量不一样