想开一个正规的盒饭店,需要注意哪些方面?讨教有经验者和好心朋友们。

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/01 12:26:25
我是大学刚毕业的学生,一直筹划着创业,也没有观察到比较好的项目,先就想着和家人一块在学校旁边开一盒饭店,想讨教一下有经验的朋友们,谢谢好心人!

很简单 :诚信经营,员工正规管理,支出合理计划,做出自己的品牌。就这样

其实,只要把你和客人换一下位置,你自己就可以找到很经验了。
1.卫生,你是大学生,你也吃过盒饭吧,如果看起来不是很卫生你也不会买,所以,第一步,把店内和盒饭做的更卫生,让人看着都舒服。
2.口味,在卫生的前提下,总会有人吃你的盒饭,如果口味不好,吃了一次之后,再也不会来买了,所以,一定注意菜的味道、饭的软硬等等。
3.量、价位,买盒饭的人一般是为了方便,经济、实惠所以不要太小气,每个盒饭量要足。价位不要定的太高,我们的目地是薄利多销,刚刚开店也是要打出名子嘛。
4.种类,如果每天都让你吃一种盒饭,你也会吃够的,所以多换换新菜,让客人的可选性多。