如果想在北京电视台新台址内开一家店应该如何做？

给你提供一些法律上,你必须走的程序
中华人民共和国公司法(2005年修订)
第二十六条 有限责任公司的注册资本为在公司登记机关登记的全体股东认缴的出资额。公司全体股东的首次出资额不得低于注册资本的百分之二十，也不得低于法定的注册资本最低限额，其余部分由股东自公司成立之日起两年内缴足；其中，投资公司可以在五年内缴足。有限责任公司注册资本的最低限额为人民币三万元。法律、行政法规对有限责任公司注册资本的最低限额有较高规定的，从其规定。

也就是说,如果你想开办公司,有限责任公司注册资本的最低限额为人民币三万元。

如果你只是家小店,那么就去工商局办一个个体工商户的营业执照,具体的程序,各地会有些小小的不一样,你去工商局办事大厅,他们都有办事指南的,很方便.
申请个体工商户设立登记，应当提交下列文件：

（一）申请人签署的个体工商户设立登记申请书；

（二）申请人身份证明；

（三）经营场所证明；

（四）国家法律、法规规定提交的其他文件。

从事法律、行政法规规定须报经有关部门审批的业务的，应当提交有关部门的批准文件。
这部行政法规推荐你看一下,http://www.law-lib.com/law/law_view.asp?id=86013

另外就是,如果从事饮食类别的行业,还涉及卫生许可证的颁发:
食品卫生许可证管理办法
第二章 卫生许可证申请
第十一条 任何从事食品生产经营活动的单位和个人申请卫生许可证的，应当符合相应的食品卫生法律、法规、规章、标准和规范的要求，具有与其食品生产经营活动相适应的条件。
第十二条 申请从事食品生产加工的，必须具备以下条件：
（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；
（二）具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要