国产咖啡一般是什么烘焙

当然是重烘
在国内加工豆的企业，都在进口豆中夹杂了云南豆，云南豆拼配的多少，决定了国产咖啡豆的价格。但是云南豆品质较差，加重烘焙深度可降低云南豆过分的酸破坏进口豆的原味。每一种单品咖啡豆都要比国外的重！

我们专业的咖啡从不相信自己的眼睛，因为国产豆从色泽上，没有人可以辨别他们的品种，意大利和炭烧一个色，摩卡和曼特宁一个色…………郁闷！

鼓室烘焙法和热空气烘焙法。