为什么没有大液泡就没有质壁分离现象？

首先，要说明的是我们可能把细胞质看得太稀了，原核细胞的细胞质是不流动的，真核细胞虽然是流动的但是比液泡里面要浓，更要恒定得多（这对于质里的多种代谢活动很重要）。
所以各种生物都用各种方法来维持质浓度的恒定，液泡也是其中之一，小液泡多而分散可以起到调节作用，但是只有大液泡能达到影响细胞体积的程度（主要就是液泡体积的变化，质的体积变化很小，这样生命活动才能正常）。
差不多就是这么些，主要就是细胞质是相对较浓且需要十分稳定的。

也许你说的是对的，没有“大”液泡也有质壁分离现象
可是，在做实验的时候，要求容易观察——所以要大液泡！

质壁分离中的“质”指的就是原生质层，是叶泡膜与细胞膜及其中间部分，因此我认为谈到质壁分离时要有叶泡。

质壁分离现象主要是指植物细胞在液泡与外界溶液存在浓度差时发生的,而为什么要说是大液泡了,就像你所说定义所指的只要是液泡也就可以了,不必要什么大小说的那么分明,然而确实也是这样,叫大液泡主要出于一种习惯罢了,因为成熟植物细胞中细胞器它占的体积最大,所以人们习惯了这样称呼,就好比一术语了.

因为质壁分离现象研究的主要对象是成熟的植物细胞，成熟的植物细胞中的液泡就是大液泡．植物细胞与外界渗透压浓度的平衡，是靠大液泡来维持的．而质壁分离现象就是因为植物细胞内外渗透压不平衡产生的．

它的膜是重要的原生质层，是质壁分离的必需条件