醪糟鸡蛋怎么做？

准备时间：3分钟

烹饪时间：8分钟

特色：

光是煮鸡蛋口味实在一般，何不让酒味浓郁的醪糟味渗入到鸡蛋中呢？营养丰富，入口极佳，而且制作简单。

用料：

鸡蛋 2枚

醪糟 200g

白砂糖 少许

做法：

1. 将适量水和醪糟放入锅内，烧开。

2. 把蛋直接打入烧开的水中，煮至蛋熟。

3. 盛出醪糟蛋，加白砂糖即可。

小贴士：

1. 鸡蛋不要煮得过老，最好吃的醪糟蛋的蛋黄应该是半生的。

2. 醪糟买袋装的也可以，自制也行，但方法有些麻烦，懒人们还是从超市买现成的来煮吧。

这个简直是简单死了~~呵呵~
醪糟鸡蛋：先将适量水和鸡蛋（去壳）煮沸，加入适量醪糟和白糖，再煮3-5分钟即可食用。

醪糟里加一定量的水上火煮至小开后，把鸡蛋打入，打成荷包蛋，待鸡蛋熟了就好了，根据自己喜好可加些白糖。