在南京哪里有学蚵仔煎的做法

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/09 03:16:16
我是一个学生我想学习这个台湾小吃是怎么做法？如果找师傅学的话，需要多少钱呢？多长时间呢？或者在宿迁有学的吗？因为同学都知道我不会做饭，所以我想做个特别的，现在学习好了，到元旦时我就能好好的露一手了！所以拜托各位有谁知道的，就请告诉我吧！我会很很很感激的！！！

看熟菜谱
材料： 鲜蚵 150克 （事先以盐清洗过），茼篙菜 70克（清洗后切断），土鸡蛋 2个。

纯番薯粉 2.5两，水 4大匙，韭菜适量。

番茄酱 6大匙，酱油膏 2大匙，味噌 2大匙，糖 4大匙，水半碗，太白粉 1大匙。

作法： 将材料 2 的番薯粉、水、韭菜事先调匀，并将材料 3 调成酱汁备用。

平底锅放适量油，加鲜蚵，先将其煎至七分熟。

再加入半碗材料 2 一起煎至凝固、呈透明状。

最后加入鸡蛋、青菜，将正反两面煎熟，吃时淋上材料 3 调成的酱汁即可。

然后再去看看 转角遇到爱 就可以啦~~