水沸腾时，为什么会冒气泡？

壶底的水与热源直接接触，受热较多，迅速汽化。
但是在到达沸点以前因为周围的水温度比汽化的水低，所以又被液化。
当水达到沸点时，周围的温度和水气相同并且在不断受热，所以气泡逐渐变大。这就是沸腾的本质了。

水中原来就溶解有一定量的空气，受热到沸腾后，从水中由小的聚合成大的，由下向上升起，就成了气泡

水中有空气,受热后空气由小的聚合成大

所谓的气泡其实是杂志
水汽是眼睛看不到的
是水汽出来后遇冷冷凝所造成的

什么叫沸腾？不冒气泡能叫沸腾吗？

水里有少量的空气，在加热下压强变了就出来了