苦瓜挖去籽后里面有一层很厚的皮,吃起来很硬,怎么去除呢?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/27 07:58:17
炒吃嘛,买嫩点、新鲜的好,硬囊可用小勺刮去;煮吃可放入排骨汤或其它肉汤里,就无所谓了。
不用去除!
一、买刚上市的,嫩。
二、垂直切薄片。
三、烧烂,和五花肉或排骨。
你是生吃呢 还是熟吃啊 一般生吃或者伴凉菜用水煮煮就好了啊 但是最好还是像楼上说了 最好卖嫩的了呵呵
可以用不锈钢的勺子慢慢刮
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炒吃嘛,买嫩点、新鲜的好,硬囊可用小勺刮去;煮吃可放入排骨汤或其它肉汤里,就无所谓了。
不用去除!
一、买刚上市的,嫩。
二、垂直切薄片。
三、烧烂,和五花肉或排骨。
你是生吃呢 还是熟吃啊 一般生吃或者伴凉菜用水煮煮就好了啊 但是最好还是像楼上说了 最好卖嫩的了呵呵
可以用不锈钢的勺子慢慢刮