苦瓜烫过之后能不能减肥

苦瓜对降血糖、糖尿病有一定疗效，对于抗病毒和防癌也能起到一定的预防效果。

我对以下资料持怀疑态度，感觉是卖药的说的话，但是理论上苦瓜有减肥的作用，究竟有没有下面说的那么神奇，我就不知道了。

1998年，美国凯里博士从苦瓜中提取了极具生物活性的成分--高能清脂素。药理实验证实：每天服用一毫克该成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，并使腰围瘦小2毫米。如果每天服用“高能清脂素”2－4毫克，那么30天后，最保守的估算是：吃进的食物有12－24斤脂肪未被人体吸收，而储存在腰、腹、臀、大腿等处的脂肪有6－14斤被分解供人体利用。经过美国哈佛生命研究院的科学家多年研究终于揭开了它的理论依据：原来苦瓜内含的0.4%的高能清脂素在食用后，并不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位--小肠，通过改变肠细胞网孔，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，又不参与人体代谢，无任何毒副作用，最终达到减肥效果。

减肥我不知道，但是喝用苦瓜煮的水有降糖的功效。

对，喝煮的苦瓜水可以降糖。

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