矿泉水、蒸馏水开瓶后一般应怎样保存？可饮用时间为多长？？

如果是桶装的（饮水机用的）一般不要超过半个月；
如果是小瓶的建议尽快饮用完，因为根据污染程度不同，水质变质情况也不一样。比如倒在杯子里喝，保质期可以为1-2周，要是对嘴喝，可能1-2天，甚至当天就变质了。

　　矿泉水一般应以不加热冷饮或稍加温为宜，最好不要煮沸。因为矿泉水一般含钙(补钙产品，补钙资讯)、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的补钙作用。而煮沸时钙、镁易与碳酸根生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水的最佳饮用方法是在常温下直接饮用。
　　纯净水现在市场上销售的纯净水基本上采用膜过滤技术进行处理，这样的水很纯净。但是经过这样处理后的水的分子链非常大，达到了
14-17个水分子的长度，这样的水并不利于人体吸收。长期饮用纯净水还会增加钙的流失，对于老年人，特别是患有心血管病、糖尿病的老年人以及儿童、孕妇等更不宜长期饮用。
　　矿泉水PH值大都在7-8之间，有利于维持人体内的酸碱平衡，促进新陈代谢。但是矿泉水中矿物质的含量并不十分稳定，如果一些矿物质的含量超标就会对人体造成伤害。如水中碘的含量超过2mg/l的时候就对人体有害了。加上矿泉水资源稀少，不是每个家庭都可以饮用的。
　　现在很多家庭习惯喝矿泉水，认为喝矿泉水有益健康，因此让孩子只喝矿泉水。而健康专家认为，矿物质含量高的矿泉水会损害新生儿的肾脏。据《新华网》有关消息报道，对婴幼儿来说，每升矿泉水的矿物质含量不能超过100毫克，钠要低于20毫克，氟要低于1.5毫克。

瓶装水一般在开瓶后一天内。