怎样驱除猪腰子的骚味

汤煮好了快出锅的时候放上小葱和香菜,大蒜和生姜.生活常识就看家里会家庭服务网吧，很全面的哦。

必须去掉白色的东西，清水浸泡20分钟，水烧开进锅会煮起棕色浮沫，捞出来再过清水。
你没说切成了多小的块，可以再切薄一点，做孜然炒辣椒吧。

猪腰子应该是煮之前处理的,要把白色的东西都去掉.但是既然你都弄熟了,建议用葱姜蒜料酒香料(八角茴香丁香陈皮桂皮花椒白芷)辣椒山查和调料把它再炖一小时吧.

先对切，然后浸在水里，血水漂干净后，把里面白白的膜去掉，不要掉。然后切花，用开水捞过一遍，再来炒，炒的时候加地瓜粉和醋

去除腰臊清水浸泡时间尽量长一点，然后热水淖的时候水尽量多一点，木什么窍门。

切片后，锅中放适量清水，在水中放料酒，姜片，待水开便把腰片放入锅中操一遍，10秒左右就行，捞出滴干备用。这是前期处理，能去掉猪骚味。之后想怎么做都行了。