加拿大技术移民在准备申请材料过程中，工作经历是否可以随意更改？

一般不建议随意改动，因为改动可能会导致签证审批时间被拉长，除非是不得已的变动，变动时需及时通知签证官。

在准备申请材料过程中？是指尚未提交申请表至使馆时吗？
建议根据实际工作经历来申请，使馆可能会对申请人进行背景调查，作假文件如果被查出来，就有不洁记录，5年内不能再次申请。