关于八年级上生物基训的一个问题

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/08 12:34:36
第51页16题
小亮在一家食品店买了袋酸奶,喝完后他感到肚子疼,上医院检查,医生诊断说是喝了过期酸奶所致。小亮不服气,他刚刚学过:酸奶是由牛奶发酵制成的,应该时间越长越好喝。你同意小亮的看法吗?为什么?

不同意~~~
因为酸奶的主要成分是活性乳酸杆菌,它能防止蛋白质发酵,减少肠内产气,从而减轻腹胀、消化不良等症状。正常情况下,活性乳酸杆菌在0℃~4℃的环境中存活期是静止的,但随着环境温度的升高乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的乳酸菌饮料就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。含有活性乳酸菌的酸奶保质期较短,一般为两周左右,而且必须在2℃~6℃下保藏,否则容易变质。

不同意..必须在2℃~6℃下保藏,否则容易变质。

关于八年级上生物基训的一个问题
悬赏分:150 - 离问题结束还有 5 天 12 小时
第51页16题
小亮在一家食品店买了袋酸奶,喝完后他感到肚子疼,上医院检查,医生诊断说是喝了过期酸奶所致。小亮不服气,他刚刚学过:酸奶是由牛奶发酵制成的,应该时间越长越好喝。你同意小亮的看法吗?为什么?