脂跟酯有什么区别啊！？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/07 18:16:17

脂是一类低溶于水而高溶于非极性溶剂的生物有机分子。对大多数脂质而言，其化学本质是脂肪酸和醇所形成的酯类及其衍生物。

酸跟醇起反应，生成的一类化合物叫做酯,从性质上看,酯是脂的一部分.