关于煮八宝粥时出现的情况

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/06 13:55:29
在煮八宝粥用大火煮开的时候有浮沫，是不是要撇去啊，如果撇去会不会影响到粥的营养价值啊。还有煮的时候锅盖要开着还是要关着的呀

不用撇去,那是因为你煮粥的时候火太大,才会出现浮沫,根本不影响营养.煮粥的时候先开大火锅盖关着,等你看到锅大开后(随时观察,免得溢出)然后弄小火慢慢熬之.

用炖之宝塘瓷锅炖八宝粥最好,每天晚上把所有的原料放入锅中,加入适量的水,炖一夜,营养不丢失,而第二天早上起床就可以吃上美味,又有营养的粥了.你可试试,很不错的1