我想存几箱白酒,谁能解决我的几点疑问

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/24 01:28:05
我本人对酒不太感兴趣.但常听别人说,白酒越陈越好,不知道是不是这个样子.我就想,如果我买几箱白酒放起来,20年后再拿出来喝,不是件很爽的事吗?刚生了个儿子,所以我想就算我不喝,将来给我儿子当喜酒也行啊.这样的话当初很便宜买来的酒,到时候都比拿出五粮液有面子,而且有品位.(呵呵)
所以我想问问懂这方面问题的人,白酒是不是什么样的都可以存?(听人说纯粮食酒和勾兑酒是有差别的)存的时间越长越好吗?如果贮存的话有没有什么注意的问题?
各位能帮忙的拜托不吝赐教!!越详细越好,感激不尽!!

楼主建议你不要储存,你听说的只是大家的感觉.其实白酒指的越陈越好喝,是陈在酒窖里.在普通的环境下,并不能改变白酒的口感.只会挥发酒精.到时候是白白浪费.是有酒是陈的好喝这么一说,但是大家都认为在普通环境下就会变的好喝.这样是不对的,必须是在酒窖里.

好象不可以,现在洒大都是瓶装的,就算你现在能买能什么82 87 年的洒,也不是用瓶装的放到今天才拿出来卖的。就算有是精心收藏好的,对于非瓶装都是用特制的容器放着的,你看过外国葡萄酒(红酒有沉淀是正常的,白洒有的话一定是假的)吧,都是特制的木罐装着的,但白酒不同,除了避光,防沉淀以外,还要加别的防质变的东东,具体的就专业了,我学发酵工艺学的时候老师也没说这个。其实勾兑是在做基础酒的一道工序,通俗的说就是相互调合一下,使酒的成色,口感一致等等,要不出厂时同一批酒中酒的个个指标都不一样就完了,这都是些理论的东西,关于酒的知识太多了,你有兴趣可以在网上搜相关知识,这里因为篇幅就不多说了,要不就成了重修了,

你要20年后拿出来还不如现在多赚点钱给儿子留着到时候半好点洒席,五粮少上,洋酒多多岂不更好,

存些窖香型的白酒,记得将瓶口用石蜡封好

大哥你还真会想啊!实在是佩服啊。