虾背上里面那条黑黑的东西是什么？可以吃么？

那是虾的肠，里面有排泄物。在国内吃虾的时候不怎么讲究去掉，但是在国外一般都清理干净的。

虾线,虾的排泻物不能吃,虾线里有沙子,淤泥,人吃了要得结石.

肠子 一般叫虾线 需要在做前把它挑掉

吃了不会有什么影响~不过手艺好的人是一定要把它去掉的~

排大便的地方,吃了没事,但是吃那个总感觉......呵呵