牛肉焯水 然后放入生抽

可以炖出来的．呵呵，焯水就是先把水烧开，在把切好的牛肉或者是其他东西放进去，在等着他烧开就捞出来（多说几句：要是焯豆腐什么的还可以加点盐，味道会更鲜美），生抽是酱油的一种，相对于老抽，是专门做凉拌菜或者吃饺子时用的．觉得买一瓶浪费就到附近的餐馆（当然是你经常去的餐馆去借点喽），真不行就买一瓶得了，以后还有可能用的着呢．比如买了醋平时可以喝，软化血管，还可以拿来洗新买的且容易腿色的衣服；买了麻油，早上起床倒一勺放在杯子里冲开水喝可以美容．呵呵，不知道这些回答您满意不

不知道我说的对不对 你参考一下把 牛肉要切薄然后在煮沸的水里过一下 生抽是酱油 好象只有瓶装的 你买瓶装的还可以抄菜 烧汤用啊。

最好不要用

可以