盖浇用英语怎么说？

盖浇饭又叫“盖饭”，翻译的时候要把米饭和主要配菜都翻译出来，还要把“盖”的意思翻译出来，才让外国人更加明确，以下是几种盖浇饭的中韩翻译，来自于酒店标准菜谱：

牛肉盖饭 쇠고기덮밥 rice with beef & vegetables on top
鱿鱼盖饭 오징어덮밥 rice with Squid & vegetables on top
海鲜盖饭 해물덮밥 rice with seafood & vegetables on top
排骨盖饭 갈비덮밥 rice with pork ribs & vegetables on top

补充一下，如果只是盖浇饭，不具体的，就是rice with meat soup on top

盖浇饭rice with dish pouring on top

rice with dish pouring on top